Cigköftem bietet türkische Spezialitäten mit veganen und vegetarischen Zutaten. Zum Sortiment gehören unter anderem Falafel, Wraps und die bekannte Spezialität Çiğköfte.
Çiğköfte wird traditionell aus feinem Bulgur, Tomaten- und Paprikamark sowie verschiedenen Gewürzen zubereitet und überzeugt mit einem würzigen Geschmack. Die Speise wird häufig in Fladenbrot oder Salatblättern serviert und mit frischen Beilagen ergänzt.
